Mediterraan BBQ buffet

minimaal 30 personen
€59,50 p.p. incl. BTW voor 2½ uur
inclusief drank en zaalhuur
(1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)


De boomgaard en beeldentuin staan voor u klaar. De vuren staan aan en er kan zelfs aan de BBQ geroosterd worden, maar er staat ook een ruim buffet met daarop verschillende mediterrane gerechten.

  • Geroosterde aardappelen met rozemarijn
  • Geroosterde aubergines, courgettes en paprika ingelegde olijven en champignons
  • Spiesjes met vlees en groenten
  • Toscaanse kippenpootjes
  • Visspiesjes
  • Groenten spiesjes
  • Tomaat met mozzarella
  • Gevogelte salade met geroosterde appel
  • Caponata Italiaans gerecht met aubergines
  • Meloen met verse geitenkaas honing en pijnboompitjes
  • Rucola salade met peer en parmezaanse kaas
  • Tacchinne Tonatto: kalkoen met tonijnsaus
  • Salade van haricots vert en gekonfijte tomaten
  • Gamba’s met knoflook en rode peper
  • Runderballetjes op siciliaanse wijze met een cherry tomatensaus
  • Salade van vers fruit

Het buffet wordt geserveerd met ambachtelijk brood en olijvencrème en verschillende huisgemaakt sausjes

Het buffet wordt afgesloten met koffie met Italiaanse koekjes en bonbons en huisgemaakte Limoncello en Amaretto.

Mediterraan lunch buffet

  • minimaal 30 personen
    €39,50- p.p. incl. BTW voor 1,5 uur inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

High Tea

  • minimaal 30 personen
    €41,50 p.p. incl. BTW voor 2 uur (alleen mogelijk tussen 13 – 17 uur)
    inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

Borrelarrangement

  • minimaal 30 personen
    €24,50 p.p. incl. BTW voor 2 uur
    inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

Tapas buffet

  • minimaal 30 personen
    €53,50 p.p. incl. BTW voor 2½ uur

    inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

Mediterraan diner buffet

  • minimaal 30 personen
    €59,50 p.p. incl. BTW voor 2,5 uur
    inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

Mediterraan BBQ buffet

  • minimaal 30 personen
    €59,50 p.p. incl. BTW voor 2½ uur
    inclusief drank en zaalhuur
  • (1 uur verlenging €12,50 p.p. incl. BTW)

email